El gluten modifica las moléculas de ARN produciendo inflamación intestinal

El gluten modifica las moléculas de ARN

El gluten modifica las moléculas de ARN produciendo inflamación intestinal

Un estudio de investigación llevado a cabo por el Departamento de Genética, Antropología Física y Fisiología Animal de la Universidad del País Vasco ha abierto un nuevo camino para entender la inflamación intestinal en la enfermedad celíaca y otras enfermedades inflamatorias.

A la genética no se le da la importancia que tiene. Menos mal que existen investigadores como Ikerbasque Ainara Castellanos-Rubio, premiada en 2020 por la Asociación Europea de Gastroenterología, que busca respuestas y soluciones a los problemas de salud que padecemos los ciudadanos.

La Enfermedad Celíaca es un trastorno autoinmune complejo que afecta a personas genéticamente predispuestas con los alelos HLA-DQ2 y/o HLA-DQ8. Aunque existen otros que también están presentes como desencadenantes.

Es estudio propone una nueva alternativa para entender y tratar la Enfermedad Celíaca y otras enfermedades autoinmunes inflamatorias intestinales. Se intenta entender la patrogénesis, es decir, el origen de la enfermedad, para desarrollar tratamientos válidos.

Según ha explicado la investigadora Ikerbasque Ainara Castellanos-Rubio, en la investigación han descrito por primera vez que el gluten “modifica las moléculas de ARN“. “En concreto, hemos observado que el consumo de gluten por parte de células, ratones y seres humanos puede modificar el ARN mensajero del gen denominado XPO1, lo que se traduce en un aumento de la producción de proteínas XPO1 y en un aumento de la inflamación del intestino“, ha detallado. Además, ha señalado que “una variante genética incluida en el gen XPO1 incide en esta modificación del ARN y aumenta el riesgo de desarrollar inflamación intestinal en personas con variable de riesgo”.

De cara a un futuro más lejano, la investigadora concluye que “adaptando la dieta o utilizando agentes dietéticos podremos ser capaces de modificar de una manera u otra el ARN, de forma que se frene o impida el desarrollo de determinadas enfermedades“.

Está claro que hay que seguir buscando nuevos enfoques terapéuticos para tratar la Enfermedad Celíaca.

El estudio de investigación ha sido publicado en la revista Gut, publicación especializada en gastroenterología y hepatología.

Fuente: isanidad.com

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