Virtual events

VIRTUAL EVENTS

In this space we are going to inform you of all gluten free events, which we are going to program for you during the Pre-Fair.

We are preparing interviews and debates, on various topics that interest the celiac community, with professionals in the gluten free sector.

We will broadcast the events in streaming on Facebook Live from December 2020 to May 2021

Streaming Events Calendar

APRIL 2021

Ainara Castellanos-Rubio

Researcher Ikerbasque at the UPV-EHU

Friday, April 2, 2021
19h.

Ainara Castellanos-Rubio received her doctorate in 2010 from the UPV / EHU. His thesis focused on the analysis of genes involved in the development of celiac disease.

After a five-year postdoctoral stay at Columbia University (NY, USA) where he studied the role of long non-coding RNAs in the inflammatory response, he returned to the Basque Country in 2016.

During the last three years he has focused mainly on the study of risk variants for inflammatory diseases located in non-coding regions of the genome (junk DNA) in order to decipher the molecular mechanisms that trigger these pathologies.

The United European Gastroenterology (UEG) National Societies and its Scientific Committee awarded Ainara Castellanos-Rubio in 2020 for her research career in the field of gastroenterology.

In the interview we will talk with Ainara about various topics about Celiac Disease and her research on the role of “junk” DNA, how gluten modifies RNA molecules, which make protein synthesis possible, which has made it possible to propose new alternatives to treat celiac disease and other inflammatory bowel ailments.

The interview is broadcast on Facebook Live on the EXPOWORLDGLUTENFREE page

Ainara Castellanos
Vanusa Hazboun

Vanusa Vaz Furtado Hazboun

Writer of the book “Pastry Gluten Free Gourmet”

Friday, April 9, 2021
19h.

We exclusively present a new book dedicated to gluten free pastries.

Vanusa Hazboun is Brazilian, celiac and has a restless spirit. Self-taught and lover of healthy, healthy and gluten-free cuisine. Now he seduces us with “gourmet sweet sins” described and collected in a book by the Morata publishing house.

We will be accompanied by Paolo Cosín Fernández, Dtor. Editorial of Ediciones Morata.

“10 years ago I was diagnosed as having celiac disease. I never thought that initial frustration could later become my current strength.” Vanusa Hazboun.

The interview is broadcast on Facebook Live on the EXPOWORLDGLUTENFREE page

Dra. Sari M. Arponen

Internist and Expert in Microbiota

Friday April 16, 2021
19h.

We interviewed an expert doctor in nutrition, gluten-free diet and microbiota.

The microbiota, also known as intestinal flora, microflora or human flora, is the set of living microorganisms or bacteria that are found in our intestines. It is a barrier that protects the body, among other things, from: pathogenic microorganisms, carcinogenic substances, toxic metals, harmful chemicals present in the environment and dust and dirt particles.

In the interview we will talk about his medical vocation, his beginnings in the profession, we will talk about health, nutrition, microbiota, celiac disease, nutrition and a gluten-free diet,… and about his latest book entitled “It’s the microbiota, idiot! “.

The interview is broadcast on Facebook Live on the EXPOWORLDGLUTENFREE page

Dra. Sar Arponen
Investigador Francisco Barro Losada

Francisco Barro Losada

CSIC Research Professor. Institute of Sustainable Agriculture

Friday, April 30, 2021
19h.

Genetic transformation and RNAi have been used for the development of different varieties of durum and flour wheat with a very low gliadin content. Bread making using these flours has shown that they have organoleptic properties comparable to those of wheat with gliadins, and therefore could be used in the preparation of foods suitable for the celiac group.

However, European legislation on the production of transgenic foods prevents the development of this project, thus closing a path that could change the diet of celiacs.

 

The interview is broadcast on Facebook Live on the EXPOWORLDGLUTENFREE page

Condiciones del Patrocinador GOLD +

  • El Patrocinador Platinum dispone de un stand avanzado, con la identidad corporativa de su marca, para presentar sus productos y servicios gluten free, tanto a los visitantes como a los profesionales.
  • El stand avanzado tiene una ubicación preferente y las más altas prestaciones para optimizar la comunicación de los productos y servicios gluten free.
  • El stand dispone de un espacio audiovisual para emitir vídeos/ppt/web. Estos contenidos se pueden cambiar las veces que se desee para informar de diferentes productos, ofertas, campañas,… durante los 10 días de feria.
  • El expositor dispondrá de un espacio en el stand para la venta de productos y servicios gluten free. Para ello, la empresa debe tener una tienda online activa. Transacción directa: del consumidor al expositor. La organización de EXPOWORLDGLUTENFREE NO COBRARÁ COMISIÓN.
  • Producción y realización de un vídeo de la marca para la feria.
  • Se pondrá a disposición del patrocinador platinum una sala virtual para rueda de prensa y entrevista con los medios.
  • Máxima difusión en los meses de pre-feria.

Condiciones del Patrocinador SILVER +

  • El Patrocinador Gold dispone de un stand intermedio, con la identidad corporativa de su marca, para presentar sus productos y servicios gluten free, tanto a los visitantes como a los profesionales.
  • La marca patrocinadora se incluirá en los vídeos promocionales del evento, que se publicarán en las RR.SS.
  • El patrocinador tendrá mayor presencia de marca en el auditorio, donde puede participar en coloquios y entrevistas en el auditorio en streaming.
  • Branding en el holl de la feria.

Condiciones Expositor Intermedio +

  • El stand avanzado tiene una ubicación preferente y las más altas prestaciones para optimizar la comunicación de los productos y servicios gluten free, tanto a los visitantes como a los profesionales del sector.
  • El stand dispone de un espacio audiovisual para emitir vídeos/ppt/web. Estos contenidos se pueden cambiar las veces que se desee para informar de diferentes productos, ofertas, campañas,… durante los 10 días de feria.
  • El expositor dispondrá de un espacio en el stand para la venta de productos y servicios gluten free. Para ello, la empresa  debe tener una tienda online activa. Transacción directa: del consumidor al expositor. La organización de EXPOWORLDGLUTENFREE NO COBRARÁ COMISIÓN.

Condiciones del Expositor Básico +

  • El stand Intermedio dispone de módulo de videollamadas en streaming para facilitar las relaciones comerciales con los visitantes y los profesionales.
  • El expositor tendrá presencian en la pre-feria durante 6 meses. Publicaremos post en la web, RR.SS y newsletter.
  • El expositor podrá realizar presentaciones de producto, participar en coloquios y entrevistas en el auditorio en streaming.
  • Se facilitará al expositor el calendario de eventos para que programe sus participaciones en el auditorio.

  • El expositor dispone de un stand básico, con su identidad corporativa de su marca, para presentar sus productos y  servicios gluten free, tanto a los visitantes como a otros expositores y patrocinadores.
  • El expositor tendrá presencia en la web durante toda la preferia.
  • El stand es autogestionable y personalizable. Se puede cambiar sus contenidos las veces que se desee.
  • 3 meses antes de la feria se entregarán los stand virtuales para colocación de contenidos.
  • El expositor dispondrá de invitaciones ilimitadas para enviar a sus colaboradores, clientes potenciales o proveedores. Los invitados tienen que registrarse para tener acceso a la feria.
  • El expositor dispondrá de analíticas sobre las visitas que ha conseguido y el éxito obtenido en su stand.

  • El Patrocinador Silver dispone de un stand intermedio, con la identidad corporativa de su marca, para presentar sus productos y servicios gluten free, tanto a los visitantes como a los profesionales.
  • El patrocinador tendrá presencian en la pre-feria durante 6 meses. Publicaremos post en la web, RR.SS y newsletter.
  • El stand es autogestionable y personalizable. Se puede cambiar sus contenidos las veces que se desee.
  • El stand Intermedio dispone de módulo de videollamadas en streaming para facilitar las relaciones comerciales con los visitantes y los profesionales 3 meses antes de la feria se entregarán los stand virtuales para colocación de contenidos.
  • El patrocinador dispondrá de invitaciones ilimitadas para enviar a sus colaboradores, clientes potenciales o proveedores.
  • Los invitados tienen que registrarse para tener acceso a la feria.
  • El patrocinador dispondrá de analíticas sobre las visitas que ha conseguido y el éxito obtenido en su stand.
  • El patrocinador tendrá presencia de marca en el auditorio, donde puede participar en coloquios y entrevistas en el  auditorio en streaming.
  • Se facilitará al patrocinador el calendario de eventos para que programe sus participaciones en el auditorio.
  • Nota de prensa en Media Partner con inclusión del logotipo en mailling exclusivo con envío a 50.000 suscriptores.
  • El Patrocinador Silver entrará a formar parte del programa “EWGF_investigación”, un proyecto para apoyar a los investigadores con proyectos de investigación sobre diferentes áreas de la Enfermedad Celíaca.
  • La organización de EXPOWORLDGLUTENFREE donará en nombre del patrocinador el 5% de la cuota, a la investigación de la enfermedad celíaca.